Io stesso ho un orto di 100 m². Non è affatto piccolo, ma secondo me non è abbastanza grande da dedicarne una parte importante alle patate. Quell’area resterebbe inutilizzata per molto tempo e lo trovo un peccato. Per questo preferisco coltivare le patate in vaso. Un vaso per patate può essere posizionato dove preferisci, quindi scegli un posto bello soleggiato.
Uno dei principali vantaggi della coltivazione delle patate in vaso è che puoi raccoglierle per un periodo più lungo. Non è necessario estrarre l’intera pianta dal vaso ogni volta che vuoi mangiare delle patate. Ti basta sollevare il vaso interno e raccogliere solo la quantità che ti serve in quel momento. In questo modo potrai goderti il raccolto più a lungo e coltivare le tue patate diventerà ancora più divertente. Un altro grande vantaggio è che il rischio di malattie, come la peronospora della patata, è minore perché la pianta non cresce direttamente nel terreno.
Coltivare le proprie patate in un vaso per patate – guida passo dopo passo
Passaggio 1
Scegli la varietà
Prima di iniziare a coltivare le patate, è importante scegliere la varietà giusta. Esistono tantissimi sapori diversi, oltre a varietà precoci, di media stagione e tardive. Scegli quindi quella che preferisci. Preferisci una patata farinosa, a pasta compatta o una varietà dal gusto speciale?
Le varietà precoci e di media stagione si conservano spesso molto bene. Se scegli la varietà giusta e conservi correttamente le patate, possono durare anche da 3 a 9 mesi. Così potrai goderti ancora più a lungo il piacere di coltivare le tue patate.
Passaggio 2
Far germogliare le patate prima della semina
Prima di piantare le patate da semina, lasciale germogliare. Molte persone si chiedono come piantare correttamente le patate. La pregerminazione è un primo passaggio fondamentale.
Metti le patate da semina in un luogo luminoso e fresco circa tre settimane prima della semina. Questo processo è chiamato pregerminazione. Mantieni una temperatura di circa 10 °C. Io scelgo spesso la cucina perché è più fresca del soggiorno.
Dopo circa sette giorni, gli occhi inizieranno a sviluppare i germogli. Dopo tre settimane, i germogli saranno lunghi circa 1 o 2 cm. A quel punto le patate saranno pronte per essere piantate. La pregerminazione favorisce una crescita sana della pianta e garantisce una partenza più vigorosa della coltivazione.
Passaggio 3
Piantare le patate in vaso
Molte persone si chiedono quando sia il momento giusto per piantare le patate e fino a quando sia possibile farlo. Per ottenere un buon raccolto, segui questi periodi:
- Varietà precoci: da fine marzo a metà aprile
- Varietà di media stagione: da inizio aprile a fine aprile
- Varietà tardive: da metà aprile a metà maggio
Utilizza sempre un terriccio ricco di sostanze nutritive, ad esempio un terriccio specifico per l’orto. Le patate sono piante molto esigenti e hanno bisogno di molti nutrienti per crescere bene.
Metti prima uno strato di terriccio di circa 20 cm nel vaso. Successivamente pianta tre patate da semina per vaso con i germogli rivolti verso l’alto. Questo è il metodo ideale per coltivare le patate in vaso. Copri le patate con il resto del terriccio e posiziona il vaso in un luogo caldo e soleggiato.
Questo metodo è perfetto anche se hai poco spazio a disposizione. Non hai un vaso per patate? Puoi coltivarle anche in un secchio, in una vasca da muratore o persino in altri contenitori. Anche la coltivazione delle patate in secchio offre spesso risultati sorprendenti.
Dopo la semina, annaffia abbondantemente con un annaffiatoio dotato di diffusore.
Passaggio 4
Ora non resta che aspettare
Una volta piantate le patate, non resta che avere un po’ di pazienza. Una parte importante della coltivazione delle patate è l’irrigazione regolare. Le piante coltivate in vaso non possono raggiungere l’acqua presente nel terreno e per questo hanno bisogno di essere annaffiate più spesso.
Quando i primi germogli raggiungono circa 10 cm sopra il livello del terreno, coprili nuovamente con uno strato di terriccio per orto. Questa operazione si chiama rincalzatura. Favorisce la crescita della pianta, rafforza le radici e aiuta a produrre più patate.
Molti coltivatori alle prime armi si chiedono come crescano le patate. I nuovi tuberi si formano lungo i fusti sotterranei della pianta. Rincalzando regolarmente, dai alla pianta più spazio per sviluppare nuovi tuberi.
Tempo di raccolta
Quando raccogliere?
Quando il fogliame inizia a cambiare colore e a ingiallire, le patate sono pronte per essere raccolte. Tuttavia, puoi anche raccogliere e gustare delle patate novelle prima di quel momento. Saranno più piccole, ma altrettanto saporite.
Le varietà precoci si raccolgono da giugno ad agosto, quelle di media stagione da agosto a settembre e quelle tardive da fine settembre a ottobre.
Coltivare le patate in vaso ti permette di controllare facilmente quando hanno raggiunto la dimensione ideale per la raccolta. Questo rende la coltivazione in contenitore particolarmente semplice. Che tu scelga un vaso, un secchio o un altro contenitore, il principio rimane lo stesso.
Vuoi conservare le patate più a lungo dopo la raccolta? Riponile in un luogo asciutto e buio. Spesso si mantengono in ottime condizioni per un mese o anche più.
Buona coltivazione e buon divertimento con il tuo raccolto!
Un saluto,
Floor
Chi è Floor?
Floor Korte, meglio conosciuta come Floor’s Moestuin, è un’esperta di orticoltura. Da alcuni anni coltiva con grande passione ortaggi, erbe aromatiche e frutta nel proprio giardino.
Attraverso il suo blog Floor’s Moestuin e il suo profilo Instagram ispira molte persone a coltivare il proprio orto. Inoltre, ha pubblicato due libri dedicati al giardinaggio sostenibile e all’orto.
Foto: Hanke Arkenbout Photography
