Yo mismo tengo un huerto de 100 m². No es pequeño en absoluto, pero en mi opinión no es lo bastante grande como para dedicar una gran parte a las patatas. El tiempo que esa zona permanecería sin uso es bastante largo y me parece una lástima. Por eso prefiero cultivar patatas en una maceta para patatas. Puedes colocarla donde quieras, así que busca un lugar soleado.
Una de las mayores ventajas de cultivar patatas en maceta es que puedes cosechar durante más tiempo. No es necesario sacar toda la planta de la maceta cuando quieras comer patatas. Solo tienes que levantar la maceta interior y recoger únicamente las que necesites en ese momento. Así podrás disfrutar de la cosecha durante más tiempo y cultivar tus propias patatas será aún más divertido. Otra gran ventaja es que el riesgo de enfermedades, como la Phytophthora, es menor porque la planta no está directamente en el suelo.
Cultivar tus propias patatas en una maceta para patatas – guía paso a paso
Paso 1
Elegir la variedad
Antes de empezar a cultivar patatas, es importante elegir la variedad adecuada. Existen muchísimos sabores diferentes, además de variedades tempranas, de media estación y tardías. Elige simplemente la que más te guste. ¿Prefieres una patata harinosa, una de textura firme o una variedad con un sabor especial?
Las variedades tempranas y de media estación suelen conservarse bien. Si eliges la variedad adecuada y almacenas las patatas correctamente, pueden conservarse entre 3 y 9 meses. Así disfrutarás durante mucho más tiempo de la satisfacción de cultivar tus propias patatas.
Paso 2
Hacer germinar las patatas antes de plantarlas
Antes de plantar las patatas de siembra, deja que germinen previamente. Muchas personas se preguntan cómo plantar patatas correctamente. La pregerminación es un paso importante para empezar con buen pie.
Coloca las patatas de siembra en un lugar fresco y luminoso unas tres semanas antes de plantarlas. Este proceso se conoce como pregerminación. Mantén una temperatura de aproximadamente 10 °C. Yo suelo elegir la cocina porque suele ser más fresca que el salón.
Después de unos siete días, los ojos comenzarán a brotar. Tras tres semanas, los brotes tendrán una longitud aproximada de 1 a 2 cm. En ese momento, las patatas estarán listas para plantarse. La pregerminación favorece un crecimiento saludable de la planta y un mejor comienzo del cultivo.
Paso 3
Plantar patatas en una maceta
Muchas personas se preguntan cuándo se deben plantar las patatas y hasta cuándo es posible hacerlo. Para conseguir una buena cosecha, puedes seguir estos periodos:
- Variedades tempranas: de finales de marzo a mediados de abril
- Variedades de media estación: de principios de abril a finales de abril
- Variedades tardías: de mediados de abril a mediados de mayo
Utiliza siempre un sustrato rico en nutrientes, por ejemplo un sustrato especial para huerto. Las patatas son plantas muy exigentes y necesitan muchos nutrientes para crecer correctamente.
Empieza colocando una capa de unos 20 cm de sustrato en la maceta. Después, planta tres patatas de siembra por maceta con los brotes orientados hacia arriba. Esta es la forma ideal de cultivar patatas en maceta. Cubre las patatas con el resto del sustrato y coloca la maceta en un lugar cálido y soleado.
Este método también es ideal si dispones de poco espacio. ¿No tienes una maceta para patatas? También puedes cultivarlas en un cubo, una batea de obra o incluso en otros recipientes. Cultivar patatas en un cubo suele dar resultados sorprendentemente buenos.
Después de plantarlas, riégalas bien con una regadera equipada con rociador.
Paso 4
Ahora toca esperar
Una vez plantadas las patatas, toca tener paciencia. Una parte importante de su cultivo es el riego regular. Las plantas cultivadas en maceta no pueden acceder al agua subterránea, por lo que necesitan riegos más frecuentes.
Cuando los primeros brotes sobresalgan unos 10 cm por encima del sustrato, vuelve a cubrirlos con una capa de tierra para huerto. Este proceso se conoce como aporcado. Favorece el crecimiento de la planta, fortalece las raíces y ayuda a producir más patatas.
Muchos cultivadores principiantes se preguntan cómo crecen las patatas. Los nuevos tubérculos se desarrollan en los tallos subterráneos de la planta. Al aporcar regularmente, le das más espacio para formar nuevos tubérculos.
Tiempo de cosecha
¿Cuándo es el momento de cosechar?
Cuando el follaje empiece a cambiar de color y a ponerse amarillo, las patatas estarán listas para cosecharse. Sin embargo, también puedes disfrutar de patatas nuevas antes de ese momento. Puede que sean más pequeñas, pero tienen el mismo sabor delicioso.
Las variedades tempranas se pueden cosechar de junio a agosto, las de media estación de agosto a septiembre y las tardías desde finales de septiembre hasta octubre.
Cultivar patatas en maceta facilita comprobar cuándo han alcanzado el tamaño adecuado para la cosecha. Esto hace que el cultivo en recipientes sea especialmente sencillo. Tanto si eliges una maceta, un cubo o cualquier otro recipiente, el principio sigue siendo el mismo.
¿Quieres conservar las patatas durante más tiempo después de la cosecha? Guárdalas en un lugar seco y oscuro. A menudo se conservarán en buen estado durante un mes o incluso más.
¡Mucha suerte cultivando tus propias patatas y disfruta de tu cosecha!
Saludos,
Floor
¿Quién es Floor?
Floor Korte, más conocida como Floor’s Moestuin, es una experta en huertos y cultivo de hortalizas. Desde hace varios años siente una gran pasión por la jardinería y cada temporada cultiva sus propias verduras, hierbas aromáticas y frutas en su jardín.
A través de su blog Floor’s Moestuin y de su cuenta de Instagram inspira a muchas personas a iniciarse en el cultivo de sus propios alimentos. Además, es autora de dos libros sobre jardinería sostenible y huertos domésticos.
Foto: Hanke Arkenbout Photography
