I pomodori li conosciamo tutti. Negli ultimi anni nei supermercati sono disponibili sempre più varietà, colori e sapori, dai grandi pomodori da insalata ai piccoli e dolci pomodorini. Naturalmente hanno tutti il tipico sapore del pomodoro, ma a seconda della varietà possono essere leggermente più dolci o più freschi. Quanto è bello coltivare i propri pomodori e raccogliere varietà particolari che difficilmente si trovano nei negozi?
Per fortuna non serve un grande orto. Coltivare pomodori in vaso o sul balcone è semplice e spesso regala raccolti sorprendentemente abbondanti. Anche se hai solo una terrazza, un patio o un davanzale soleggiato, puoi coltivare con successo le tue piante di pomodoro. Con il vaso per pomodori di elho, la pianta ha tutto lo spazio necessario per crescere sana e forte.
Pronto a iniziare? Qui sotto trovi tutti i passaggi per coltivare con successo i pomodori in vaso.
Passaggio 1 // Inizia con la semina
Se vuoi coltivare una pianta di pomodoro partendo dal seme, inizia in casa. I pomodori amano il caldo. Con temperature basse, i semi germinano a fatica e la crescita rallenta notevolmente. Per questo motivo, coltivare i pomodori in casa è il modo migliore per dare alle giovani piante un vantaggio iniziale.
Le piante hanno bisogno di circa otto settimane per diventare abbastanza forti prima di essere spostate all’esterno e trapiantate nei vasi. Per la semina puoi utilizzare una serra da interno, un vassoio per la coltivazione e un sottovaso. Usa terriccio per semina e talee e inumidisci delicatamente con uno spruzzatore.
Da marzo o aprile puoi acquistare giovani piantine, ma coltivare una pianta di pomodoro da seme è ancora più soddisfacente. Vedrai la pianta crescere da un piccolo seme fino a diventare forte e ricca di frutti. Tra le varietà adatte alla coltivazione in vaso trovi la Pingpong “42 Days” e la Tiny Tim. Le varietà compatte sono particolarmente indicate se desideri coltivare pomodorini.
* La spiegazione sulla rimozione dei germogli laterali è riportata al passaggio 4.
Passaggio 2 // Rinvaso
Quando le piantine hanno sviluppato quattro foglie, è il momento del passaggio successivo: rinvasare i pomodori. Potresti notare che le giovani piante diventano leggermente più chiare di colore. Questo è un segnale che i nutrienti presenti nel terriccio per semina sono quasi esauriti.
Utilizza piccoli vasi da coltivazione riempiti con terriccio universale fresco ed estrai con attenzione le piantine dal vassoio senza danneggiare le radici. Rinvasare le piante di pomodoro quando necessario garantisce loro spazio e nutrimento sufficienti durante la fase di crescita.
Posiziona poi i vasi in un luogo luminoso. Più luce naturale ricevono le piante, migliore sarà il loro sviluppo.
Se prima di metà maggio le piante mostrano nuovamente segni di carenza nutrizionale, puoi rinvasarle ancora una volta utilizzando terriccio fresco.
Passo 3 // Travaso nel vaso per pomodori
Dopo il 15 maggio è il momento di travasare la pianta di pomodoro, coltivata da te o acquistata in un negozio. Dovresti sempre mettere a dimora una sola pianta nel vaso, per darle lo spazio e il nutrimento necessari a diventare grande e robusta. Non è necessario sostenere la pianta perché il nostro vaso per pomodori è fornito di anelli in cui puoi appendere i rami della pianta. Se scegli una varietà nana, non supererà mai l’altezza degli anelli. Quando effettui il trapianto nel vaso, ti consigliamo di usare del terriccio organico, che contiene il nutrimento necessario per 3 mesi.
Passo 4 // Cura
La pianta ha bisogno di cure, che favoriscono un buon raccolto di pomodori. Quando raggiunge una certa altezza, la pianta va sfemminellata e cimata. Ma cos'è la sfemminellatura e quando bisogna eseguire la cimatura del pomodoro?
Sfemminellatura
È la rimozione dei germogli ascellari che si formano tra il fusto principale e un ramo laterale della pianta. Se non togli questi germogli, la pianta concentrerà le sue energie nella produzione di foglie anziché di fiori. I fiori alla fine diventeranno pomodori che potrai raccogliere. Ogni settimana dovresti controllare se ci sono femminelle e asportarle, staccandole con il pollice e l'indice.
Cimatura
Se hai scelto di coltivare una varietà grande, dovresti cimarla non appena vedi che l’altezza della pianta supera gli anelli del vaso per pomodori. L’asportazione del germoglio principale fa sì che la pianta userà il nutrimento per la produzione dei frutti anziché di foglie, che non ti servono.
Annaffiatura
I pomodori non amano un eccesso di acqua. Il grande vantaggio della coltivazione in vaso è che puoi effettuare un’irrigazione mirata alla base della pianta. In primavera, occorre annaffiare 2 volte a settimana, in estate 1 volta a settimana. Versando l’acqua nel sottovaso stimoli le radici a cercare l'acqua. Le radici cresceranno più in profondità e la pianta diventerà molto più robusta. Ne conseguono un rischio ridotto di malattie e un raccolto più abbondante. Se versi l’acqua sul terriccio, le radici tendono a rimanere in superficie e la pianta si disidraterà più facilmente, richiedendo relativamente più annaffiature. Il vaso per pomodori di elho vanta un pratico serbatoio d’acqua, che assicura l’apporto idrico necessario alla pianta.
Concimazione
Le piante di pomodoro in vaso vanno concimate col tempo. Se usi del terriccio nuovo ogni anno quando metti a dimora le piante, è sufficiente somministrare del fertilizzante appena prima della formazione dei frutti. Io uso sempre del concime liquido da diluire in acqua. È in vendita nei centri di giardinaggio e nei supermercati. Un'altra opzione sarebbe quella di usare il concentrato liquido del bidone di compostaggio o della vermicompostiera, sempre da diluire in acqua.
Passo 5 // Raccolta
Possono passare fino a 6 mesi dal seme alla raccolta dei pomodori. Esponi la pianta al sole, somministra annaffiature regolari e asporta le femminelle e, prima che te ne accorga, è già tempo di raccolta. La raccolta può essere fatta in agosto, settembre e ottobre, in base alla varietà e alle dimensioni della pianta. Queste informazioni si trovano sul retro della confezione dei semi.
Passaggio 6 // Portare la pianta in casa
Il nostro clima rende difficile continuare a raccogliere pomodori all’aperto per lungo tempo. Dopo ottobre, i frutti spesso non riescono più a maturare completamente all’esterno.
Uno dei maggiori vantaggi della coltivazione dei pomodori in vaso è la possibilità di spostare facilmente le piante. Porta quindi il vaso in casa affinché gli ultimi frutti possano continuare a maturare. Questo è uno dei motivi per cui così tante persone scelgono di coltivare pomodori sul balcone o sulla terrazza.
Quando il raccolto è terminato, svuota i vasi, puliscili e riponili fino alla stagione successiva. Così sarai pronto a coltivare nuovamente i tuoi pomodori l’anno prossimo.
Floor Korte, meglio conosciuta come Floors Moestuin, è un’esperta di orticoltura. Da diversi anni coltiva con passione verdure, erbe aromatiche e frutta nel proprio giardino. Attraverso il blog Floors Moestuin e la sua pagina Instagram ispira moltissime persone e ha inoltre pubblicato due libri dedicati al giardinaggio sostenibile.
Foto: Hanke Arkenbout Photography
