Tout le monde connaît les tomates. Ces dernières années, les supermarchés proposent de plus en plus de variétés, de couleurs et de saveurs, des grosses tomates charnues aux petites tomates cerises sucrées. Bien sûr, elles ont toutes cette saveur typique de la tomate, mais selon la variété, elles peuvent être un peu plus douces ou plus fraîches. Quoi de plus agréable que de cultiver ses propres tomates et de récolter des variétés originales que l’on ne trouve pas facilement en magasin ?
Bonne nouvelle : il n’est pas nécessaire d’avoir un grand potager. Cultiver des tomates en pot ou sur un balcon est simple et offre souvent une récolte étonnamment généreuse. Même avec une terrasse, un patio ou un rebord de fenêtre ensoleillé, il est tout à fait possible de réussir ses plants de tomates. Avec le pot à tomates spécialement conçu par elho, ton plant dispose exactement de l’espace dont il a besoin pour pousser sainement.
Prêt à te lancer ? Découvre ci-dessous toutes les étapes pour réussir la culture des tomates en pot.
Étape 1 // Commencer les semis
Si tu souhaites cultiver un plant de tomate à partir de graines, commence à l’intérieur. Les tomates adorent la chaleur. Lorsque les températures sont basses, les graines germent difficilement et la croissance ralentit fortement. C’est pourquoi cultiver des tomates à l’intérieur est la meilleure façon de donner un bon départ aux jeunes plants.
Les plants ont besoin d’environ huit semaines pour devenir suffisamment robustes avant d’être installés à l’extérieur et plantés en pot. Pour les semis, utilise une mini-serre, un plateau de culture et une soucoupe. Remplis-les de terreau pour semis et boutures, puis humidifie délicatement avec un vaporisateur.
À partir de mars ou d’avril, tu peux acheter de jeunes plants, mais faire pousser ton propre plant de tomate est encore plus gratifiant. Tu verras la plante évoluer d’une petite graine à un plant vigoureux couvert de fruits. Parmi les variétés adaptées à la culture en pot, on trouve notamment la tomate Pingpong « 42 Days » et Tiny Tim. Les variétés compactes sont particulièrement idéales pour cultiver des tomates cerises.
- Tu trouveras l’explication concernant la suppression des gourmands à l’étape 4.
Étape 2 // Rempotage
Lorsque les jeunes plants ont développé quatre feuilles, il est temps de passer à l’étape suivante : le rempotage des tomates. Tu remarqueras peut-être que les plants deviennent un peu plus pâles. C’est le signe que les nutriments du terreau de semis sont presque épuisés.
Utilise de petits pots de culture remplis de terreau universel frais et retire délicatement les plants du plateau sans abîmer les racines. Rempoter les plants de tomates lorsque c’est nécessaire leur permet de continuer à disposer de suffisamment d’espace et de nutriments pendant leur croissance.
Place ensuite les pots dans un endroit lumineux. Plus les plants reçoivent de lumière naturelle, mieux ils se développeront.
Si les plants montrent à nouveau des signes de manque de nutriments avant la mi-mai, rempote-les une nouvelle fois dans du terreau frais.
Étape 3 // Transplanter dans le pot à tomate
Après le 15 mai, il est temps de transplanter le plant de tomate cultivé (ou acheté) dans le pot. Veillez à ne planter qu'une seule plante par pot afin qu'elle dispose de suffisamment d'espace et de nutriments pour bien grandir. Si vous optez pour le pot à tomate elho, vous pourrez utiliser le tuteur circulaire fourni pour soutenir vos plants de tomates pendant qu'ils poussent. Si vous choisissez une variété qui reste petite, elle n'atteindra jamais une hauteur plus élevée que celle du tuteur. Utilisez du terreau organique lors du repiquage. Il contient les nutriments nécessaires pour trois mois de croissance.
Étape 4 // Entretien
Pour pouvoir, à terme, cueillir des tomates, vous devez prendre soin de la plante. Il est nécessaire de retirer les gourmands et d'étêter le plant de tomate lorsqu'il a atteint une certaine hauteur. Mais qu'est-ce que cela veut dire exactement « retirer les gourmands » et « étêter » le plant ?
Retirer les gourmands
Cette étape consiste à enlever les gourmands qui commencent à apparaître sur la tige principale. Si vous les laissez pousser, la plante dépensera beaucoup d'énergie pour produire de nouvelles feuilles au lieu de nouvelles fleurs. Et ce sont ces mêmes fleurs qui deviendront les fruits que vous pourrez récolter. Il est donc important de vérifier la présence de gourmands sur votre plant et de les retirer en les pinçant avec votre pouce et votre index.
Étêter
Si vous avez choisi une variété de grosses tomates, vous devez les étêter lorsque la plante dépasse le tuteur en hauteur. Une fois que vous coupez la tête des tomates, les nutriments iront aux fruits au lieu de créer de nouvelles feuilles qui vous seront peu utiles par la suite.
Arrosage
Les tomates n'ont pas besoin de beaucoup d'eau. Le grand avantage des plantes en pot est que vous pouvez les arroser de manière très ciblée au pied de la plante. Faites-le deux fois par semaine au printemps et une fois par semaine en été. En plaçant l'eau dans la soucoupe sous le pot, cela pousse les racines à chercher l'eau et à se développer en profondeur. La plante deviendra ainsi beaucoup plus forte. Elle courra aussi moins le risque de tomber malade et les récoltes seront plus abondantes. Si vous arrosez votre plante par le haut, en versant l'eau au niveau du sol, les racines resteront très superficielles et la plante se desséchera plus rapidement. Par conséquent, vous devrez ajuster l'arrosage. Le pot à tomates elho contient un réservoir d'eau très pratique tout autour de la plante pour qu'elle puisse utiliser ce dont elle a besoin.
Nourrir les tomates en pots
Après un certain temps, les plants de tomates ont besoin d'être nourris. Si vous utilisez du nouveau terreau chaque année, lorsque vous les plantez, nous ne devrez ajouter de l'engrais que quand les fleurs commencent à donner des fruits. Personnellement, j'utilise toujours de l'engrais liquide que l'on peut mélanger à l'eau. Vous pouvez en acheter en jardinerie et même au supermarché. Une autre option serait d'utiliser le jus de compost, le concentré liquide provenant du bac à compost ou du bac à vers.
Étape 5 // Récolte
Dans le cas des tomates, il peut s'écouler jusqu'à 6 mois entre la semence et la récolte. Laissez la plante au soleil et arrosez-la de temps en temps. Retirez les gourmands et très vite, il sera temps de récolter les tomates. La récolte peut se faire en août, septembre et octobre. Tout dépend, bien sûr, de la variété de tomate et de la taille de la plante. Vous pouvez généralement trouver des informations à ce sujet au dos de l'emballage des semences.
Étape 6 // Rentrer le plant à l’intérieur
Sous notre climat, il est difficile de prolonger longtemps la récolte des tomates à l’extérieur. Après octobre, les fruits mûrissent souvent moins bien en plein air.
L’un des grands avantages des tomates cultivées en pot est que les plants sont faciles à déplacer. Rentre donc le pot à l’intérieur afin que les derniers fruits puissent continuer à mûrir. C’est l’un des nombreux avantages de la culture en pot et une raison pour laquelle tant de personnes choisissent de cultiver des tomates sur leur balcon ou leur terrasse.
Une fois la récolte terminée, vide les pots, nettoie-les et range-les jusqu’à la saison suivante. Tu seras ainsi prêt à cultiver à nouveau tes propres tomates l’année prochaine.
Floor Korte, plus connue sous le nom de Floors Moestuin, est une référence dans le domaine du potager. Depuis plusieurs années, elle cultive avec passion ses propres légumes, herbes aromatiques et fruits dans son jardin. Grâce à son blog Floors Moestuin et à sa page Instagram, elle inspire de nombreux amateurs de jardinage. Elle est également l’auteure de deux livres consacrés au jardinage durable.
Photo : Hanke Arkenbout Photography
