Låt mig förklara för dig varför odlingsborden också kan bli dina favoriter! Som alla stadsodlare har vi begränsat utrymme, så vi letar alltid efter lösningar som både är yteffektiva och ger tillräckligt med plats för naturen att odla hälsosamma grönsaker. Elhos odlingsbord har denna drömkombination:
- När det gäller ytomtimering har de en perfekt balanserad storlek som gör att de får plats även på små balkonger. Dessutom är de (till skillnad från vanliga planteringslådor) upphöjda, vilket frigör värdefull golvyta för att ställa andra krukor eller trädgårdsredskap under.
- Vad gäller volym ger de också en perfekt balans mellan längd och jorddjup, med en total jordvolym på 56 liter för odlingsbordet xxl och 96 liter för odlingsbordet super xxl. Denna kombination gör odlingsborden mycket mångsidiga för att odla både bladgrönt och rotfrukter.
Drivbänkar räddade mitt liv!
En annan enorm fördel är att du kan lägga till en specialdesignad drivbänk till ditt odlingsbord, vilket ger perfekt skydd för dina gröna bebisar året om. Drivbänken skapar en effekt av ett miniväxthus som skyddar dina grödor från många potentiella obehagliga situationer. Här är några exempel på hur dessa drivbänkar räddar mina grönsaker och mitt odlingsliv:
- Frost kan lätt skada många växter och ibland förgöra långvarig vård och omsorg. Med dessa skydd som ger en miniväxthuseffekt håller sig dina plantor varmare och mer skyddade. Ett måste under senhöst och vinter, men även under våren för att kunna plantera vissa sorter tidigare.
- Om du odlar sallat har du kanske redan träffat på denna nemesis (hur söt den än är!): sniglar! Som du vet älskar de att äta bladgrönt till frukost, middag eller som ett sent nattmål. Även här kan dessa skydd vara en riktig räddare i nöden! När du ser för många av dem på balkongen är det bara att sätta på locket på natten för att skydda dina gröna skatter. Tro mig, det gör stor skillnad!
- I år är vädret ganska utmanande och oförutsägbart. Det har till och med snöat i april, men jag har också bevittnat kraftiga hagelskurar som på bara några minuter kan skada dina växter. Även här ger drivbänken ett utmärkt skydd!
Odla olika sorter
Odlingsborden har en fantastisk balans vad gäller storlek och ett bra jorddjup, vilket gör dem superflexibla för att odla både bladgrönt som sallat, spenat och grönkål, men även rotfrukter som rädisor, kålrot eller morötter. I min förra artikel delade jag med mig av vikten av att prioritera kvalitet före kvantitet. Våra grönsaker behöver utrymme för att växa sig friska, och den goda nyheten är att odlingsborden ger denna nödvändiga balans. För att göra det enkelt för dig hittar du nedan en tabell som visar rätt antal plantor per sort för att säkerställa hälsosamma, goda och läckra skördar! Kom ihåg att ett frö är en planta.
- Sallat
- Odlingsbord XXL: 8-10
- Odlingsbord super XXL: 20
- Rädisor:
- Odlingsbord XXL: 40
- Odlingsbord super XXL: 60
- Grönkål:
- Odlingsbord XXL: 6
- Odlingsbord super XXL: 10
- Kålrot:
- Odlingsbord XXL: 8-10
- Odlingsbord super XXL: 14
- Spenat:
- Odlingsbord XXL: 8
- Odlingsbord super XXL: 14
- Morötter:
- Odlingsbord XXL: 12
- Odlingsbord super XXL: 22
Siffrorna ovan anger naturligtvis det maximala antalet av samma sort, men du kan absolut blanda vissa grödor för att odla en eller två olika sorter tillsammans. Till exempel är rädisor och sallat utmärkta odlingskompisar. Det vore definitivt en match på trädgårdens Tinder!
Vad sägs om att odla och äta säsongsbetonat året om?
Från vår till vinter kan du odla olika sorter nästan året om i samma odlingsbord. Som tidigare nämnts ger drivbänken rätt skydd för dina grönsaker när det blir kallare.
Här är till exempel en växtföljd som jag gjorde i samma odlingsbord under fyra säsonger. Jag började i januari med att plantera vinterspenat. Efter skörd växlade jag till sallat i april, planterade sedan rädisor i juni, därefter grönkål i juli, några vackra kålrötter i slutet av augusti och sedan vintersallat i november. I samma odlingsbord kunde jag odla flera sorter under flera säsonger.
Så tänk dig nu om du kan ha tre eller fyra odlingsbord – de kan ge dig hälsosam, riklig och regelbunden mat året om!
Så här förbereder du ditt odlingsbord
Nu är du säkert övertygad, eller hur? Du förstår säkert bättre varför odlingsborden är min partner in crime när det kommer till grönsaker! För att du ska lyckas med odlingen och skörden, här är min teknik för att förbereda ditt odlingsbord. Glöm inte en viktig sak: Utan en fantastisk och näringsrik jord kommer du inte att odla något hälsosamt. Se till att investera i en ekologisk planteringsjord avsedd för grönsaksodling, du kommer inte att ångra dig. Så låt oss sätta igång, du kommer se att det är enkelt och helt ekologiskt!
- Steg 1: Lägg ett bottenlager av lecakulor (max 4 cm högt). Glöm inte att även fylla odlingsbordets ben med lecakulor. De säkerställer god vattenavrinning och luftning av jorden. En frisk jord måste kunna dränera vatten och andas!
- Steg 2: Detta steg handlar om att tillföra organiskt material som ger naturlig näring till dina växter och förhoppningsvis välkomnar ett aktivt liv i din jord! Du kan använda löv, gräsklipp, halm, kartong (utan trycksvärta eller tejp), små trasiga träbitar eller en blandning av allt detta! Jag gillar också att lägga i kaffesump eller använda tepåsar.
- Steg 3 (om du har en kompost): Ta din ekologiska planteringsjord och täck med ett tunt topplager. Sedan kan du tillsätta nedbrutna organiska matrester från din kompost.
- Steg 4: Fyll ditt odlingsbord med din ekologiska planteringsjord ända upp till kanten, vattna och tryck till jorden. För odlingsbordet XXL behöver du en säck på 50 liter jord och två säckar för odlingsbordet super XXL.
Ditt odlingsbord är nu redo att ta emot säsongens grönsaker! Blandningen av organiskt material och fantastisk ekologisk planteringsjord skapar en perfekt kombination som ger dina växter hälsosam näring.
Jag önskar dig verkligen lycka till med din ekologiska odling, och må du snart få njuta av hälsosamma och säsongsbetonade grönsaker, vilket jag är säker på kommer att ge dig stor glädje!
Grön kärlek,
The Frenchie Gardener
Vem är Patrick?
Patrick, mer känd som The Frenchie Gardener, började för några år sedan odla sin egen mat på sin lilla balkong i Amsterdam. Under tiden flyttade han till Berlin där inte bara balkongen blev lite större, utan framför allt där hans passion för stadsodling växte rejält. Patrick inspirerar trädgårdsälskare dagligen på sin Instagramsida, där han delar med sig av vackra bilder på sin egen skörd och mycket hjälpsamma tips. Han har precis publicerat sin första e-bok easy guide to start growing your food, där han på ett enkelt och lättillgängligt sätt förklarar hur och var man börjar odla på en balkong.
Bilder av Frenchie Gardener och Sabine Gudath
