Zelf heb ik een moestuin van 100 m². Dit is helemaal niet klein, maar naar mijn mening te klein om een groot gedeelte te reserveren voor aardappelen. De tijd dat er dan niks gebeurt op dat stuk grond is best lang en dat vind ik zonde. Daarom kies ik ervoor om aardappelen in pot te kweken. Een aardappel pot kun je op iedere gewenste plek neerzetten, dus zet hem vooral lekker in het zonnetje.
Het grote voordeel van aardappelen kweken in pot is dat je gedurende een langere periode kunt oogsten. Je hoeft namelijk niet de hele plant uit de pot te halen wanneer je aardappelen wilt eten. Je tilt de binnenpot eenvoudig op en oogst alleen wat je op dat moment nodig hebt. Hierdoor kun je langer genieten van je oogst en wordt zelf aardappelen kweken nog leuker. Een ander groot voordeel van aardappels kweken in pot is dat de kans op ziektes, zoals Phytophthora, kleiner is omdat de plant niet direct in de volle grond staat.
Zelf aardappelen kweken in een aardappel pot – stappenplan
Stap 1
Eerst het ras kiezen
Voordat je begint met aardappel kweken, is het belangrijk om het juiste ras te kiezen. Er zijn ontzettend veel smaken en daarnaast heb je vroege, middelvroege en late rassen. Kies dus vooral wat jij lekker vindt. Ga je voor een kruimige, vastkokende of speciale smaakaardappel?
De vroege en middelvroege rassen zijn vaak goed te bewaren. Wanneer je het juiste ras kiest en de aardappelen goed opslaat, kun je ze soms wel tussen de 3 en 9 maanden bewaren. Zo haal je nog meer plezier uit het zelf aardappels kweken.
Stap 2
Aardappelen laten voorkiemen
Voordat je begint met pootaardappelen planten, laat je de aardappelen eerst voorkiemen. Veel mensen vragen zich af: hoe poot ik aardappelen of hoe plant je aardappels? Het voorkiemen is daarbij een belangrijke eerste stap.
Laat de speciale pootaardappelen ongeveer drie weken voordat je gaat planten op een lichte, koele plek liggen. Dit proces wordt ook wel aardappel laten kiemen genoemd. Houd een temperatuur van ongeveer 10 graden aan. Ik kies zelf vaak voor de keuken, omdat het daar koeler is dan in de woonkamer.
Na ongeveer zeven dagen zullen de ogen beginnen uit te lopen. Na drie weken zijn de scheuten ongeveer 1 tot 2 cm lang. Op dat moment zijn de aardappelen klaar om gepoot te worden. Door vooraf te kiemen stimuleer je een goede aardappelplant groei en een sterkere start van de teelt.
Stap 3
Aardappelen planten in pot
Veel mensen vragen zich af: wanneer poot je aardappelen of tot wanneer aardappels poten mogelijk is. Voor een goede oogst kun je de volgende periodes aanhouden:
- Vroege rassen: eind maart tot half april
- Middelvroege rassen: begin april tot eind april
- Late rassen: half april tot half mei
Gebruik altijd voedzame grond, bijvoorbeeld speciale moestuingrond. Aardappelen zijn echte veelvraten en hebben veel voeding nodig voor een goede aardappel groei.
Doe eerst een laag van ongeveer 20 cm grond in de pot. Daarna kun je drie pootaardappelen per pot planten met de scheuten naar boven. Dit is de ideale manier van aardappelen poten in pot. Bedek de aardappelen vervolgens met de rest van de grond en zet de pot op een warme, zonnige plek.
Deze methode van aardappelen planten in pot is ook geschikt wanneer je weinig ruimte hebt. Heb je geen aardappelpot? Dan kun je ook denken aan aardappelen kweken in emmer, een speciekuip of zelfs aardappelen in pot of blik. Ook een aardappel in emmer kweken levert vaak verrassend goede resultaten op.
Geef na het planten voldoende water met een gieter voorzien van een broeskop.
Stap 4
En nu is het wachten
Nadat de aardappelen gepoot zijn, is het voornamelijk wachten geblazen. Een belangrijk onderdeel van aardappel teelt is het regelmatig water geven. Planten in potten kunnen niet bij het grondwater komen en hebben daarom vaker water nodig.
Wanneer de eerste scheuten ongeveer 10 cm boven de grond uitsteken, bedek je deze opnieuw met een laag moestuingrond. Dit noemen we aanaarden. Hierdoor stimuleer je de aardappelplant groei, worden de wortels sterker en zal de plant uiteindelijk meer aardappelen produceren.
Veel beginnende kwekers vragen zich af hoe groeien aardappelen of hoe groeien aardappels. De nieuwe aardappelen vormen zich aan de ondergrondse stengels van de plant. Door regelmatig aan te aarden geef je de plant meer ruimte om nieuwe knollen aan te maken.
Oogsttijd
Wanneer is het oogsttijd?
Als het loof begint te verkleuren en geel wordt, zijn de aardappelen klaar om geoogst te worden. Maar ook daarvoor kun je al genieten van kleine, jonge aardappeltjes. Ze zijn misschien wat kleiner van formaat, maar minstens zo smaakvol.
Het vroege ras kun je oogsten van juni tot augustus, het middelvroege ras van augustus tot september en de late rassen van eind september tot oktober.
Door aardappelen in pot te kweken kun je eenvoudig controleren wanneer de aardappelen groot genoeg zijn. Dat maakt aardappels telen in potten extra gemakkelijk. Of je nu kiest voor aardappels in pot, aardappels in emmer kweken of zelfs aardappels in pot of blik, het principe blijft hetzelfde.
Wil je na het oogsten de aardappelen langer bewaren? Leg ze dan op een droge, donkere plek. Zo blijven ze vaak nog een maand of langer goed.
Veel succes met het aardappel verbouwen, aardappel kweken in pot en natuurlijk met het genieten van je eigen oogst!
Groetjes, Floor.
Wie is Floor?
Floor Korte, beter bekend als Floors moestuin, is dé expert op het gebied van moestuinieren. Sinds een aantal jaar heeft zij het moestuinvirus flink te pakken en kweekt ze elk jaar weer haar eigen groente, kruiden en fruit in eigen tuin. Niet alleen inspireert ze andere met haar moestuinpassie op haar eigen blog Floors moestuin en Instagrampagina, ook heeft ze inmiddels 2 boeken over duurzaam (moes)tuinieren op haar naam staan.
Foto Hanke Arkenbout Photography
